Rabu, 22 Mei 2024

Pempek, martabak, gorengan, mana yang baik untuk kesehatan?

Ada banyak jenis jajanan khas Indonesia yang terkadang membuat kita sulit untuk menolak godaannya. Konsumsi camilan disarankan pada sela-sela waktu makan, sebagai pengganjal perut disaat kita belum terlalu lapar.

Jika anda takut program diet berantakan, pilihlah camilan rendah kalori yang tetap mengenyangkan. Jumlah camilan yang dianjurkan adalah sekitar 150-200 kalori. Tetapi sayangnya, jenis camilan dan jajanan khas yang biasa kita santap ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi.

Nah, agar program diet kita berhasil, ketahui kandungan kalori beberapa camilan favorit berikut ini:

1. Pempek

Pempek mengandung 39 kkal (kilokalori), 1 kkal setara dengan 1.000 kalori. Pempek juga mengandung 4,72 g karbohidrat, 1,04 g lemak, dan 2,52 gram protein dalam setiap potong.

Karena disajikan dengan cara digoreng, makanan ini sama dengan gorengan pada umumnya. Selain itu, pempek biasanya dinikmati bersama dengan cuka, dan untuk mereka yang memiliki gangguan lambung perlu membatasi konsumsi cuka. Banyak yg mengkhawatirkan bahwa cuka pempek akan membuat gigi rusak, tetapi kenyataannya tidak demikian. Bila gigi dibersihkan secara teratur sebelum tidur, maka gigi akan tetap sehat.

2. Gorengan

Gorengan mengandung sampai 140 kalori. Jadi, penting untuk membatasi konsumsi gorengan jika ingin menjaga kesehatan jantung dan organ tubuh lainnya. Selain itu, tumpukan lemak dari gorengan yang dikonsumsi bisa menyebabkan berat badan bertambah.

Makanan yang digoreng, seperti pisang goreng, tahu goreng, bakwan goreng, dan masih banyak lagi, memang selalu menggiurkan. Rasanya yang gurih, enak, dan renyah di mulut membuat gorengan disukai banyak orang dan selalu bikin ketagihan. Oleh karena itu, jangan terlalu banyak mengonsumsi gorengan,  jika bisa buat lah gorengan sendiri, gunakan minyak yang bagus, keringkan minyak dengan tisu, kamu juga bisa menambah sayur-sayuran. 

3. Martabak Manis

Halaman resmi Fatsecret Indonesia menyebutkan bahwa martabak manis memiliki kalori sekitar 270 kal. Kandungan kalori dalam martabak sangat tinggi, apalagi jika isian dan taburannya beragam dan banyak. Secara keseluruhan martabak manis tidak mengandung gizi yang seimbang karena kandungan karbohidratnya lebih banyak dan kandungan proteinnya hanya sedikit. Dianjurkan untuk mengurangi makanan ini walaupun rasanya sangat nikmat.

Kesimpulan:

Untuk kesehatan: kurangilah makan makanan manis karena bisa membuat anda gemuk. Lebih dianjurkan makan cemilan seperti pempek, siomay, atau batagor yg lebih sehat. 

Untuk pengonsumsian pempek, cobalah memakan pempek yg dikukus dibandingkan dengan digoreng, karena citarasa ikannya akan lebih terasa dan lebih sehat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Kelebihan Pempek

KELEBIHAN PEMPEK Kandungan gizi empek-empek berasal dari bahan-bahan pembuatnya, yaitu ikan, tepung sagu, telur. Empek-empek mengandung prot...